『スイス・シュウイーツ市フェルクリン社のチョコレートを原料に、伝統のチョコレート製造技術をつかって、当店で手作り加工された、世界最高の折紙つきの製品です。』
リーフレットより
トリュフが最高に素晴らしいお店。
「写真を撮らせてください」というわたしの申し出を
快諾してくださった店長さんも気さくな方でした。
リーフレットより |
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この店のメイン、トリュフ。トリュフとは世界三大珍味であるキノコの トリュフにカタチが似ているため付けられた名前。１個￥１５０。 ９種類程作っているそうですが、今日は７種類がラインナップ。 チョコレートにアーモンドを搦めて作ったもの（右写真の左）が 珍しくて、思わず余分に買ってしまいました。 |
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ケーキもあります。上右はその名もずばり「フェルクリン」。チョコ レートをたっぷりと使ったケーキ。値段はいずれも￥３００前後。 う〜ん、リーズナブル。 |
店の奥には喫茶コーナーも。大きな窓で解放感が合って気持いい。 左の棚には紅茶も各種取り揃えられてます。 バイトのお二人にも一枚撮らせていただきました。 |
 フェルクリン社の認定証が額に収められて飾られています。 |
